طريقة عمل كبده بلدي
عن الوصفة
طريقة عمل كبده بلدي جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- كيلو كبده بلدي مقطع شرائح
- 2 بصله مقطعه صغير
- 3 طماطم
- فلفل أخضر ويفضل حار
- ليمون يفضل2ليمونه
- فلفل اسود
طريقة التحضير
-
1
نضع مقلاة على النار بها زيت، نضع بها دهنه الكبده، نضع البصل والفلفل الأخضر حتى يذبل. نضع الكبده والفلفل الأسود وتقلب جيدا ثم نضع الطماطم ونعصرعليها الليمون.
-
2
بعد أن تنضج، تقدم في قارب وعليها نصف ليمونه وبالف هنا وشفا.